HOE een GOOTSTEEN EN KRAAN KIEZEN

In het aanrecht zit naast je keukenwerkblad ook de keukenkraan en spoelbak of gootsteen geïntegreerd. Want zelfs al heb je een vaatwasser, een goede spoelbak blijft zijn voordelen hebben. Groenten kuisen, je handen wassen … je gaat er je vaatwasser niet voor aansteken. Ook voor je spoelbak moet je enkele keuzes maken. We overlopen ze in dit artikel.

BASIS

Een gootsteen bestaat uit ofwel één grote spoelbak, twee grote spoelbakken (zeer handig als je geen vaatwasser hebt) of één spoelbak en een kleiner restbakje (handig om groenten in te wassen).

Naast de spoelbakken heb je ook altijd een afdruipvlak - met eventueel erbovenop een afdruiprek. De standaardmaten van een enkele spoelbak zijn 40x40 cm of 50x50 cm, met een diepte van 15 tot 30 cm.

OPBOUW, INBOUW OF ONDERBOUW?

De gootsteen is verder ook quasi altijd ingebouwd met een naadloze overgang tussen het keukenwerkblad en de spoelbak, al wordt er ook nog vaak geopteerd voor een opbouwmodel.

In het geval van een opbouwmodel wordt er een uitsparing gemaakt in het werkblad en vallen de randen van de spoelbak over het blad – tegenwoordig is dit vrijwel altijd een zeer dunne rand. Het nadeel van een opbouwmodel is dat het het onderhoud van het werkblad bemoeilijkt.

Verder kan je ook een onderbouw spoelbak kiezen, daarbij wordt de spoellbak in zijn geheel onder het werkblad gemonteerd. Dan blijft de uitsparing het werkblad zichtbaar. Een spoelbak wordt vooral als onderbouw gemonteerd bij natuurstenen werkbladen.

VORM

De vorm van de spoelbakken in de keuken zijn meestal rond of rechthoekig. In een ronde spoelbak zal het water sneller weglopen, terwijl een rechthoekige of vierkante spoelbak meer spatwater zal opvangen – handig als je (graag) met de hand de vaat doet.

MATERIAAL

Gootstenen zijn in de meeste gevallen vervaardigd uit inox of keramiek. Het zijn namelijk beide roestvaste materialen die daarnaast ook hittebestendig en gemakkelijk te onderhouden zijn. Het zijn ook beide passe-partouts die met heel wat werkbladen te combineren zijn. Bij inox moet je wel opletten voor krassen, wat dan weer geen probleem vormt bij keramiek. Keramiek is dan weer gevoeliger voor barsten en scheuren.

Wie een luxueuzer aanrecht wil, kan ook kiezen voor een spoelbak uit graniet of composiet. Deze zitten in een hogere prijsklasse, maar zijn wel krasbestendiger dan inox en robuuster dan keramiek.

MENGKRAAN OF APARTE KRANEN

Je kan kiezen voor een systeem waarbij je zowel een warme als koude kraan apart hebt, maar in de moderne keuken is er een mengkraan aanwezig, die met één hendel te bedienen is.

Qua design kan je hierin tegenwoordig ook heel wat kanten uit. Deze bestaan het vaakst uit inox, glanzend of mat verchroomd of messing.

WENDBAARHEID

Keukenkranen zijn vaak horizontaal wendbaar, maar steeds meer zie je modellen met een uittrekbare slang of een handdouche. Dat is vooral handig wanneer je dingen moet afwassen die te groot zijn voor de spoelbak en niet in de vaatwas passen. Je zal ook gemakkelijker de spoelbak en het afdruipvlak zelf kunnen schoonmaken met een meer wendbare kraan.

KOKEND OF BRUISWATER

Er zijn nog wat vernieuwingen op het vlak van keukenkranen. Je hebt ook kranen waar je bijvoorbeeld kokend water uit kunt halen of gekoeld water, of kranen waar je bruiswater of gezuiverd drinkwater kunt uit krijgen.